O mnie

Domowe studio kulinarne

Witaj

Moją pasją jest gotowanie i wszystko, co z tym związane. Kocham pracować na nowych recepturach, tworzyć je, wykorzystując tym samym zasadę #zerowaste. Współautorka ebooka ``Sekrety Dyni``, fanka jogi, pozytywnej energii, dobrej oliwy, makaronu, ekologicznej żywności i warzyw w każdej postaci. Zaraz po jedzeniu drugą moją wielką miłością są Włochy. Co roku, odwiedzam je kilkukrotnie, zjeżdżając i eksplorując każdy region. Posiadam nawet, osobistą mapę z zaznaczonymi daniami i miejscami, z których pochodzą.Od najmłodszych lat, uwielbiałam spędzać czas w kuchni. Miałam to szczęście, że moja babcia była prawdziwą prekursorką kuchni fusion. To od niej czerpałam inspirację . W wieku 9 lat upiekłam 4 babki zebry dla mojej mamy na Dzień matki. Myślałam, że im więcej tym lepiej. Zużyłam całą mąkę, której wówczas nie było tak łatwo dostać 🙂 Dziś po latach doświadczeń wiem, że nie ilość ale jakość składników są kluczem dobrej kuchni. I tą właśnie wiedzą, chcę się dzielić na moich warsztatach. Wierzę również, iż energia jaką posiada kucharz w trakcie gotowania znajduje się, poźniej na talerzu. Dlatego uśmiecham się gotując 😉 Pragnę zarażać miłością do gotowania swoich gości i pokazać im, że stanie przy patelni może być, bardzo przyjemną i kreatywną zabawą. A efekty naszych starań, mogą zaskoczyć niejedno podniebienie.